Restaurant Re:で誕生日ディナー

目黒川沿いのアールイー(Re:)というレストランに行ってきました🍴(6月にNARITA YUTAKAという名前から店名を変更したそうです)

Restaurant Re: (@ NARITA YUTAKA) https://t.co/aWQzYi7zkF pic.twitter.com/adKWX9XM8R

— Eiji Shinohara @ アルゴリア 🗾 (@shinodogg) November 8, 2020

まずは乾杯🍷

A.R.ルノーブル ブリュット アンタンス マグ 15 シャンパーニュ ブリュット (大型マグナムボトル熟成) 泡 白 辛口 シャンパン 750mlA.R. LENOBLE INTENSE Mag 15 Champagne Brut(Vin de reserve Villers EN Magnum Sous Liege) 価格：5390円（税込、送料別) (2020/11/11時点) 楽天で購入

チーズとウニの贅沢なモナカ！

千住葱って知らなかったのですが、千住にある日本唯一のネギ専門市場「山柏青果市場」のもので、そこから厳選されたものだけを千住葱ブランドとして扱う葱商があるそうなのですが、そこのものだそうで。こんなにネギ美味い！って思ったこと無かったかもしれません。

お魚は高級魚のクエ！！

516本しか取り扱いがないそうなのですが、この2019-2020の新政 黎はEssenceという圧力をかけずに絞ったというか自然に濾過した、とってもすっきり＆まろやかなお酒で、こんなに美味しいのはじめてかも、、くらいのレベルでした！

メインのお肉にはブルガリアのワイン🍷

あー、もう最高ですわ。

41歳も楽しく一年過ごせていけたらな、と。お祝いをしてくれた奥さんに感謝です！